Grænmetis„borgarar“ í lagi en ekki grænmetis„beikon“ Hólmfríður Gísladóttir skrifar 6. mars 2026 08:22 Það fylgir ekki sögunni hvort framleiðendur munu áfram geta notað nýyrði á borð við „feikon“. Getty Þing og ráðherraráð Evrópusambandsins hafa komist að samkomulagi um þau orð sem framleiðendur grænmetisrétta mega og mega ekki nota um vörur sínar. Málamiðlunin felur í sér að áfram má nota orðin grænmetisborgari og grænmetispylsa, eða kjötlaus borgari og pylsa, en framleiðendum verður hins vegar óheimilt að kalla vörur sem innihalda aðeins grænmeti „beikon“, „steik“ og „kjúklingur“ svo eitthvað sé nefnt. Bannið virðist þannig til að mynda ná til allra þeirra orða sem notuð eru um ákveðin skurð af skepnum, svo sem „væng“, „rif“ og „T-bone“. Lagt hafði verið til að framleiðendum grænkerafæðis yrði einnig bannað að nota orðin „borgari“ og „pylsa“ en fallið var frá því. Það fylgir ekki sögunni hvort framleiðendur munu áfram geta notað nýyrði á borð við „feikon“. Reglunum er ætlað að styrkja stöðu bænda en talsmenn og stuðningsmenn grænakerafæðis segja reglurnar aðeins munu valda óþarfa ruglingi. „Neytendur vilja borða hollara fæði og þarnfast þægilegra og ódýrra kosta,“ segir Agustín Reyna, framkvæmdastjóri European Consumer Organisation. „Þessi heiti auðvelda þeim lífið sem vilja nýta sér þessa valkosti í matarræði sínu og nýju reglurnar munu bara valda ruglingi og eru einfaldlega ekki nauðsynlegar.“ Guardian greindi frá. Neytendur Grænmetisréttir Heilbrigðismál Mest lesið Geirdís geti leitað á tjaldsvæði og greitt markaðsverð Innlent Húðlæknir bregst við brúnkutískunni Innlent Kominn með nóg af tímasetningu lögreglu Innlent „Þú getur ekkert forðað þér, það verður bara að takast á við þetta“ Innlent Bandaríkjastjórn lokar á aðgang erlendra ríkisborgara Innlent „Afleiðingarnar muni vara í einhver ár jafnvel“ Erlent Þremur skemmtistöðum lokað í sameiginlegum aðgerðum Innlent „Okkur er gert að vera áfram í drullusvaðinu á Sævarhöfða“ Innlent Áfall fyrir bæjarfélagið Innlent Fleiri hlynntir en andvígir samkvæmt nýrri könnun Innlent Fleiri fréttir „Afleiðingarnar muni vara í einhver ár jafnvel“ Friður í augsýn að uppfylltum skilyrðum Tveir látnir eftir að bíl var ekið í hlið húss Samþykkt friðarsamkomulag liggi fyrir Dregur umdeildar skýrslur um Havana-heilkennið til baka Facebook lá niðri Kaninn pakkar saman í Evrópu Stríðið í Úkraínu orðið lengra en fyrri heimsstyrjöldin Hæstiréttur bannar Alabama að taka menn af lífi með köfnunarefni Íranir draga orð Trump til baka og vara fólk við að taka hann trúanlegan Lýsa uppgötvuninni sem gríðarstórum „hvalakirkjugarði“ Vilja lækka sakhæfisaldur um eitt ár í stað tveggja Aflýsir kröftugu árásunum Bretar samþykkja Wegovy pilluna fyrstir í Evrópu Rýmdu hluta Pentagon vegna „loftgæðafráviks“ Saka Ísraela um þjóðernishreinsun á Vesturbakkanum Gera úkraínsk ungmenni að launmorðingjum Boðar harðar árásir og hernám Kharg-eyju Varnarmálaráðherra Breta segir af sér Telja 200.000 hafa látið lífið af völdum hita í Evrópu Hætta við að lækka sakhæfisaldur í þrettán ár Tvær vikur á braut um jörðu og síðan til tunglsins Rússnesk gervitungl trufla GPS-merki í Evrópu Áframhald á árásum og Íranir segja sundið lokað allri umferð Óútskýrðir rauðir blettir á myndum taldir svarthol Ræða „endurskipulagningu“ herstöðva í Sýrlandi Rússar vígbúast við mörk Norðurlanda Rufu hljóðmúrinn í fyrsta sinn en mæla hávaðann seinna Marius sleppur ekki eftir allt saman Ætla að sækja óeirðaseggi í Belfast til saka Sjá meira
Málamiðlunin felur í sér að áfram má nota orðin grænmetisborgari og grænmetispylsa, eða kjötlaus borgari og pylsa, en framleiðendum verður hins vegar óheimilt að kalla vörur sem innihalda aðeins grænmeti „beikon“, „steik“ og „kjúklingur“ svo eitthvað sé nefnt. Bannið virðist þannig til að mynda ná til allra þeirra orða sem notuð eru um ákveðin skurð af skepnum, svo sem „væng“, „rif“ og „T-bone“. Lagt hafði verið til að framleiðendum grænkerafæðis yrði einnig bannað að nota orðin „borgari“ og „pylsa“ en fallið var frá því. Það fylgir ekki sögunni hvort framleiðendur munu áfram geta notað nýyrði á borð við „feikon“. Reglunum er ætlað að styrkja stöðu bænda en talsmenn og stuðningsmenn grænakerafæðis segja reglurnar aðeins munu valda óþarfa ruglingi. „Neytendur vilja borða hollara fæði og þarnfast þægilegra og ódýrra kosta,“ segir Agustín Reyna, framkvæmdastjóri European Consumer Organisation. „Þessi heiti auðvelda þeim lífið sem vilja nýta sér þessa valkosti í matarræði sínu og nýju reglurnar munu bara valda ruglingi og eru einfaldlega ekki nauðsynlegar.“ Guardian greindi frá.
Neytendur Grænmetisréttir Heilbrigðismál Mest lesið Geirdís geti leitað á tjaldsvæði og greitt markaðsverð Innlent Húðlæknir bregst við brúnkutískunni Innlent Kominn með nóg af tímasetningu lögreglu Innlent „Þú getur ekkert forðað þér, það verður bara að takast á við þetta“ Innlent Bandaríkjastjórn lokar á aðgang erlendra ríkisborgara Innlent „Afleiðingarnar muni vara í einhver ár jafnvel“ Erlent Þremur skemmtistöðum lokað í sameiginlegum aðgerðum Innlent „Okkur er gert að vera áfram í drullusvaðinu á Sævarhöfða“ Innlent Áfall fyrir bæjarfélagið Innlent Fleiri hlynntir en andvígir samkvæmt nýrri könnun Innlent Fleiri fréttir „Afleiðingarnar muni vara í einhver ár jafnvel“ Friður í augsýn að uppfylltum skilyrðum Tveir látnir eftir að bíl var ekið í hlið húss Samþykkt friðarsamkomulag liggi fyrir Dregur umdeildar skýrslur um Havana-heilkennið til baka Facebook lá niðri Kaninn pakkar saman í Evrópu Stríðið í Úkraínu orðið lengra en fyrri heimsstyrjöldin Hæstiréttur bannar Alabama að taka menn af lífi með köfnunarefni Íranir draga orð Trump til baka og vara fólk við að taka hann trúanlegan Lýsa uppgötvuninni sem gríðarstórum „hvalakirkjugarði“ Vilja lækka sakhæfisaldur um eitt ár í stað tveggja Aflýsir kröftugu árásunum Bretar samþykkja Wegovy pilluna fyrstir í Evrópu Rýmdu hluta Pentagon vegna „loftgæðafráviks“ Saka Ísraela um þjóðernishreinsun á Vesturbakkanum Gera úkraínsk ungmenni að launmorðingjum Boðar harðar árásir og hernám Kharg-eyju Varnarmálaráðherra Breta segir af sér Telja 200.000 hafa látið lífið af völdum hita í Evrópu Hætta við að lækka sakhæfisaldur í þrettán ár Tvær vikur á braut um jörðu og síðan til tunglsins Rússnesk gervitungl trufla GPS-merki í Evrópu Áframhald á árásum og Íranir segja sundið lokað allri umferð Óútskýrðir rauðir blettir á myndum taldir svarthol Ræða „endurskipulagningu“ herstöðva í Sýrlandi Rússar vígbúast við mörk Norðurlanda Rufu hljóðmúrinn í fyrsta sinn en mæla hávaðann seinna Marius sleppur ekki eftir allt saman Ætla að sækja óeirðaseggi í Belfast til saka Sjá meira